jueves, 28 de febrero de 2008


RECIPIENTE EN EL CUAL SE PUEDE OBSERVAR UNA MEZCLA DE AGUA CON ACEITE DE OLIVA. EN EL PODEMOS OBSERVAR LA FORMACION DE MICELAS, GRACIAS A LA PRESENCIA DE MOLECULAS DE CARBONO EN EL ACEITE, GRACIAS A ESTO NOS DAMOS CUENTA QUE EL ACEITE CONTIENE MOLECULAS QUE SON HIDROFOBICAS AL AGUA, QUE DURANTE EL PROCESO DE AGREGACION DEL ACEITE AL AGUA PUDIMOS OBSERVAR COMO EL ACEITE SE EXPANDE Y REPELA EL AGUA, YA QUE POR SU CONTENIDO QUIMICO DEL ACEITE (MUCHAS MOLECULAS DE CARBONO) LO HACEN INHADERENTE AL AGUA.

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